-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Honningkage
Ingredienser
- Arbejdstid:
- 45 min.
- Bagetid:
- ca. 1 time
- Fryse-egnet
- 175 g honning
- 175 g farin (ca. 3 dl)
- 100 g smør
- 3 æg
- 275 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefær
- 1 tsk nellike
- 50 g hakket pomeransskal
- Fyld:
- 75 g smør
- 75 g flormelis (1 ½ dl)
- reven skal af 1 appelsin
- Pynt:
- 150 g mørk chokolade
- smuttede mandler
- Kom honning, farin og smør i en gryde og smelt det sammen. Tag gryden fra varmen og lad blandingen svale.
- Rør æggene i et ad gangen. Bland mel med bagepulver, krydderier og pomeransskal og fold det i dejen med let hånd.
- Kom dejen i en velsmurt form (1 ½ liter) eller form beklædt med bagepapir.
- Bag kagen på nederste rille ved 175 grader ca. 1 time. Lad kagen svale på en bagerist.
- Rør smør, flormelis og reven appelsinskal sammen til fyld.
- Skær kagen igennem på langs, når den er kold, og fordel fyldet imellem de to kagestykker.
- Smelt chokoladen og fordel den over kagen. Pynt med smuttede, halve mandler.
