-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Linsesalat med selleri
Fantastisk salat opskrift
Linsesalat
- 2 dl grønne linser fra Le Puy
- 2 æbler
- 3 stilke bladselleri
- 100 g let ristede hasselnødder
- Salt og peber
- Dressing:
- 1 ½ spsk dijonsennep
- 2 spsk ahornsirup
- 2 spsk æblecidereddike
- 2 spsk ekstra jomfruolivenolie
- Salt
Sådan gør du:
- Kog linserne i 15-20 minutter, til de er lige akkurat møre (endelig ikke udkogte). Lad dem dryppe af i en sigte. Bland alle ingredienserne til dressingen og smag den til med salt. Skær æblerne i små terninger. Skær bladsellerien i tynde skiver og hak nødderne groft. Bland alle ingredienserne med dressingen og smag til med salt og peber.
- Server straks eller opbevar køligt i et par timer. Smag til lige inden serveringen, da linserne suger meget smag.
- TIP! Lidt trøffelolie på salaten gør den ekstra lækker (men ikke alle bryder sig om oliens jordagtige smag).
- OBS! Grønne linser har et højt indhold af jern og antioxidant, der er kræfthæmmende.
