Dejlig gullaschsuppe
Foto: Thomas Hergaard

Dejlig gullaschsuppe - opskrift fra Hjemmet

Nem & dejlig gullaschsuppe - tilberedt i mikroovn

Gullaschsuppen er velsmagende og dejligt krydret. Og når du som her tilbereder gullaschsuppen i mikroovn går det hurtigt. Gullaschsuppen er perfekt på en kold vinterdag.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
preparation Total: 30 minutter
plate 2 personer

Arbejdstid: 20 min.
Mikrotid: 14 min.
Ikke fryse-egnet

1 lille løg (finthakket)
10 g smør
1 fed hvidløg (knust)
1 tsk paprika
1 skive mørt oksekød f.eks. tykstegsfilet (i strimler)
1 peberfrugt (i strimler)
1 kartoffel (i terninger)
2½ dl vand
1 bouillonterning (f.eks. oksekraft med urter, Maggi)
1 spsk tomatpuré
½ tsk kommen
salt og peber
Tilbehør: brød

  1. Kom finthakket løg og smør i en skål med låg og giv det fuld effekt (600W) i 2 min.
  2. Tilsæt knust hvidløg, paprika og strimler af skært oksekød. Giv det fuld effekt (600W) under låg 6 min.
  3. Tilsæt strimler af peberfrugt, skrællede kartofler i terninger, vand, bouillonterning og tomatpuré. Giv det fuld effekt under låg 6 min.
  4. Rør rundt én gang midtvejs.
  5. Lad suppen trække under låg 10 min., smag til med salt og peber og servér med brød.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Kød, Gullasch, Suppe, Nem aftensmad og Hovedret