-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Frittata med asparges, røget laks og krydret yoghurt
Perfekt som luksusmorgenmad til weekenden.
4
Ingredienser
- 8 æg
- 200 g røget laks
- lidt olivenolie
- 400 g grønne asparges
- Krydret yoghurt
- 2 dl yoghurt
- 1 dl persille, finthakket
- 4 spsk cornichoner, finthakkede
- ½ løg, fintrevet
- salt og peber
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 200 grader. Pisk æggene godt igennem, så de bliver luftige. Skær laksen i små bidder og vend dem i æggene. Varm olien op i en pande, og hæld æggemassen på. Skær enderne af de grønne asparges, og læg resten ovenpå æggene. Sæt panden i ovnen, og lad frittataen bage færdig, det tager ca. 12-15 min.
- Rør alle ingredienser til yoghurten sammen, og smag til. Skær frittataen i skiver, og server med yoghurten ved siden af.
- Se flere lækre opskrifter på ALTfordamerne.dk/opskrifter
