Græskarsnack og drinks

Græskarsnack og drinks - opskrift fra Hendes Verden

Græskarsnack og drinks

En dejlig start på halloween festen.

printer Print
plate 4 personer

150 g græskarkerner
2 tsk. olie
1 tsk. salt
2 kiwifrugter
Mousserende vin, f.eks. halvtør cava

  1. Fordel græskarkernerne på bagepapir, og stil dem i ovnen ved 200 gr. i 5-8 min.
  2. Kom dem i en skål, og vend olien i. Vend 1 tsk. salt, gerne flagesalt i.
  3. Skræl de 2 kiwifrugter, og skær dem i mindre stykker. Miks dem til mos, og pres mosen gennem en sigte. Fordel kiwimosen i 4 glas, og hæld mousserende vin, f.eks. halvtør cava, i.