-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
Omelet med spinat og røget laks
Bliv inspireret til en god morgenmad at starte dagen på med denne simple opskrift på omelet med laks og spinat.
2 personer
Ingredienser
- 100 g spæd spinat
- 1 porre, ca. 120 g
- 4 æg
- ½ dl minimælk
- salt og peber
- 1 tsk. olie
- 50 g røget laks
- Tilbehør:
- 2 skiver
- fuldkornsrugbrød
- 2 spsk. tomatketchup
- 2 gulerødder i stave
- 1 rød peber i strimler
- ½ fennikel i både
- Skyl spinaten. Skærporrer i skiver. Komporrerne i kogendeletsaltet vand. Kogdem 2-3 min. Komspinatbladene i, og kogvidere ca. 1 min. Hælddet hele i en si, og ladvandet dryppe fra.
- Del æggene i blommerog hvider. Piskæggehviderne stive.Kom æggeblommerne,mælk, salt og peber iæggehviderne, og piskdet hurtigt sammen.
- Lad olien blive varmpå en pande. Hældæggemassen på. Læglåg på. Lad omelettenbage ved svag varmeca. 10 min. Når omelettener gennembagt,løsnes den forsigtig frapanden – lad halvdelenaf omeletten glide overpå et serveringsfad.Fordel porreblandingenog laksen herpå.Fold resten af omelettenover. Her har vibagt 2 små omeletteraf portionen i stedet,så der er en til hver.
