Ovnstegt kylling med spicy rabarberchutney og salat
Mormormad, der holder.
OVNSTEGT KYLLING
Tid: ca. 1 time og 10 minutter inkl. stegning
(4 pers.)
1 kylling, min. 1200 g
1 stilk rosmarin
3 stilke timian
5 stilke frisk persille
2 spsk. smør
salt og peber
Tilbehør:
spicy rabarberchutney og salat
1. Tænd ovnen på 200 grader. Dup kyllingen tør.
2. Kom krydderurter ind i kyllingen. Krydr med salt og peber, og fordel smørret i små klumper over kyllingen. Steg kyllingen i ovnen i ca. 1 time, eller til låret let kan løsnes.
3. Server kyllingen med chutney og salat.
► SE OGSÅ: Spicy rabarberchutney
► SE OGSÅ: Sprød snack med rabarber-chili-gele
► SE OGSÅ: Hot rabarber-chili-gele
Se, hvad vi ellers skriver om: Chutney
Få vores NYHEDSBREV:
Det bedste på ALT.dk/MAD lige nu
