-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rejer med nudler
Dejlig sund ret uden mange kalorier.
4 personer
Ingredienser
- 200 g grønlandske rejer
- 250 g glasnudler
- 1 lille gul peber
- 4 gulerødder
- 2 porrer
- 100 g shiitake svampe eller champignon
- 200 g grønne bønner
- 2 spsk. olie, citronsaft
- salt og peber
- Sauce:
- ½ dl bouillon
- ½ dl sojasauce
- 2 tsk. reven frisk ingefær
- Tilbered glasnudlerne efter anvisningen på emballagen, og afdryp dem i en sigte.
- Skær peberfrugten i små tern og gem dem. Skær gulerødderne i tynde stænger, porren i tynde strimler og svampene i mindre stykker.
- Kog bønnerne seks minutter i lidt vand, og afdryp dem. Svits de øvrige grønsager i en wok eller stegegryde i varm olie 2-3 min. Smag til med citronsaft, salt og peber.
- Vend bønner og glasnudler i. Fordel afdryppede rejer over. Server retten med den sammenpiskede sauce til.
