-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Salat med avokado og sort quinoa
SORT QUINOA smager af lidt mere end den lyse, hvilket gør den perfek i salater.
4
Ingredienser
- 125 sort quinoa
- 1 spsk olivenolie
- salt, peber
- 2 udstenede avokadoer i halve
- 2 stilke bladselleri i lange strimler
- 2 udkernede æbler i både
- 1 bdt. brøndkarse
- evt. lidt sprøde stængler af solportulak
- ca. 1 dl granatæblekerner
- 35 g ristede paranødder
- 300 g fuldkornsbrød
Sådan gør du:
- Skyl og kog den sorte quinoa efter anvisningen på pakken. Lad den afkøle og smag til med olie, salt og peber. Anret den derefter med de øvrige ingredienser og server med groft brød.
- Energi pr. person: 460 kcal, fedt 30%, protein 12%, kulhydrat 58%
