-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
-
Slip af med fysiske og mentale problemer – her er 12 former for healing
Nem tofuwok med porrer og rejer
Denne nemme wokret med tofu, porrer og rejer smager himmelsk og er nem at lave. Servér den med frisk lime og korriander for massere af smag - Mums!
Næringsindhold
- Energi pr. person:556 Kcal
- Fedt:29 %
- Protein:32 %
- Kulhydrat:39 %
2 personer
Total:30 minutter
Ingredienser
- 250 g fast tofu
- 1 tsk. kokosolie
- 1-2 spsk. reven ingefær
- 1 udkernet, fintsnittet chili
- 600 g snittede porrer
- 250 g store, pillede tigerejer
- 2 spsk. hoisinsauce
- 100 g kogte fuldkornsnudler
- 100 g sukkerærter
- Salt og peber
- 1 potte koriander
- Lime
Sådan gør du:
- Afdryp, dup tofuen let med køkkenrulle, og skær den i grove tern.
- Varm kokosolien i en wok, og steg tofuen heri sammen med ingefær og chili.
- Bland porrerne ved, og steg videre under omrøring i 2-3 minutter.
- Kom derefter rejer, hoisinsauce, nudler og sukkerærter ved, og steg yderligere under omrøring i 2-3 minutter, til det er varmt.
- Smag til med salt, peber, koriander og lime.
