-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Pasta med svampe
Næringsindhold
- Energi pr. person:480 Kcal
- Fedt:13 %
- Protein:16 %
- Kulhydrat:71 %
4
Ingredienser
- 300 g rørformet pasta, f.eks. rigatoni
- 1 finthakket løg
- 2 fed finthakket hvidløg
- 2 tsk olivenolie
- 200 g svampe, f.eks. kantarel, karljohan, markchampignon
- salt, peber
- lidt stødt estragon
- ½ dl grøntbouillon, evt. hvidvin eller tør vermouth
- 1 bakke babyspinat
- 25 g revet pecorin-ost
- 200 g filonebrød.
Sådan gør du
- Kog, afdryp og hold pastaen varm.
- Sautér løg og hvidløg i en stor sauterepande, bland svampene ved og svits dem ved rask varm og under omrøring. Drys salt, peber og estragon på, tilsæt evt. en lille smule bouillon eller vin, vend spinat og pasta med svampene og servér omgående med reven ost og brød.
