-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Røget laks med purløgsmarineret hytteost, agurk og maltbrød
4
Ingredienser
- 16 skiver Royal Greenland røget laks
- 1 agurk
- 1 bdt. Purløg
- 2 dl neutral olie fx solsikkeolie
- 150 g hytteost
- 4 skiver maltbrød eller mørkt rugbrød
- 4 tsk. Lakes- eller stenbiderrogn
- 1 kvist dild
- Salt og peber
- Snit purløget groft, blend det med olien og smag til med salt og peber. Skyl hytteosten fri for ostevalle og afdryp godt. Bland hytteosten med lidt af olien og smag til med salt og peber. Skræl agurkerne, skrab kernerne ud og marinér agurkerne med purløgsolien, salt og peber. Hak maltbrødet groft og rist det på panden i lidt olie eller smør. Bag det sprødt i ovnen og hak det efterfølgende fint. Skær agurken i grove stykker og anret med den røgede laks, den marinerede hytteost og det sprøde maltbrød. Pynt med lakserogn og dildkviste og server med godt brød.
