-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rugsalat med artiskok og bønner
Mættende og lækker salat. Du kan evt. bruge bønner i stedet for kikærterne
2 portioner rugsalat
Ingredienser
- 2 dl perlerug
- 3-4 artiskokhjerter fra glas eller dåse
- Lidt olivenolie til stegning
- 2-3 spsk. olivenolie
- 1-2 spsk. hvidvinseddike
- 1 fed hvidløg
- 1 knsp. sennep
- 200 g eller 1 dåse kogte kikærter
- 1 forårsløg
- Salt og peber
Sådan laver du rugsalat
- Kog perlerugen efter anvisningen på emballagen. Skær artiskokhjerterne i kvarte. Svits dem gyldne i olie på en pande. Bland dressing af olie, eddike, presset eller hakket hvidløg og salt og peber. Afdryp kikærter og artiskokhjerter, og snit forårsløget fint. Bland rug, artiskokker og kikærter. Vend dressingen i, og drys med forårsløg.
