-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
Rugsalat med artiskok og bønner
Mættende og lækker salat. Du kan evt. bruge bønner i stedet for kikærterne
2 portioner rugsalat
Ingredienser
- 2 dl perlerug
- 3-4 artiskokhjerter fra glas eller dåse
- Lidt olivenolie til stegning
- 2-3 spsk. olivenolie
- 1-2 spsk. hvidvinseddike
- 1 fed hvidløg
- 1 knsp. sennep
- 200 g eller 1 dåse kogte kikærter
- 1 forårsløg
- Salt og peber
Sådan laver du rugsalat
- Kog perlerugen efter anvisningen på emballagen. Skær artiskokhjerterne i kvarte. Svits dem gyldne i olie på en pande. Bland dressing af olie, eddike, presset eller hakket hvidløg og salt og peber. Afdryp kikærter og artiskokhjerter, og snit forårsløget fint. Bland rug, artiskokker og kikærter. Vend dressingen i, og drys med forårsløg.
