Sesambagt squash
alt.dk Mad

Sesambagte squash

Disse små squashhapsere smager rigtigt lækkert sammen med en salat eller i en sandwich.

Af: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann Af: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

4

Ingredienser

  • 1 squash
  • 1 æg
  • 2 spsk sesamfrø
  • 30 g parmesan, revet
  • 50 g rasp
  • salt og peber
  • 2 spsk olivenolie

Sådan gør du

  1. 1/ Skær squashen ud i ca. 12 skiver. Slå ægget ud i en skål, og pisk det sammen. Bland sesam, parmesan, rasp, salt og peber sammen i en skål, og vend først squashskiverne i æg, dernæst i paneringen.
  2. 2/ Pensl en smule olie på squashskiverne, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem ved 225 grader i ca. 20-25 min – vend dem gerne undervejs, så de bliver sprøde og gyldne på begge sider. Servér som snack eller tilbehør.
  3. Der er 45 kcal pr. styk.
  4. Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
SE OGSÅ på Hjemmet.dk: Grøntsagssuppe med hasselnødder
squash opskrift mad ditte ingemann alt-for-damerne

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter