-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Tandoorikoteletter og agurkesalat
En eksotisk og asiatisk variant af koteletter i skikkelse af disse tandoorikoteletter med agurkesalat.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Stegetid: 5 min.
- 2-4 fadkoteletter (ca. 275 g i alt)
- 1 tsk stødt tandoori masala (eller ½ tsk karry + ½ tsk paprika)
- ½ spsk olie
- Agurkesalat:
- ½ agurk
- 2 dl græsk yoghurt
- frisk mynte
- ¼ tsk spidskommen
- salt og peber
- Tilbehør:
- (naan)brød eller stegte kartofler
- Start med agurkesalaten: vask agurken og halvér den på langs. Skrab kernerne ud og snit agurken i tern eller skiver. Rør yoghurt sammen med friskhakket mynte, spidskommen, salt og peber og vend agurkerne i. Rør tandoori-krydderiet sammen med olien og smør den på koteletterne. Steg dem på en varm grill eller grillpande – ca. 2 min. på hver side. Servér med agurkesalat og brød (f.eks. indisk naanbrød) eller stegte kartofler.
