Så er det pinse og tid til en stor og dejlig frokost med fiskeretter, steg, salat og en sød dessert. Her er nogle fristende forslag til kolde og lune retter, der også er velegnede til en buffet, hvis mange skal samles:
Varmrøget ørred med røræg og krydderurter
Lun fisketærte med fine salater
Kalvesteg med tomat-peberfrugtkompot
Fiskesalat med krebsehaler og dild
Blandet salat med agurk og sesamfrø
Medaljer med flødeskum og frugtgelé
Du finder opskrifterne længere nede på siden. Velbekomme!
SE OGSÅ: Pragtfuld pinsemiddag
