-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Wraps med sprød fisk og avocado
Prøv dig frem med forskellig fisk. Du kan også bruge en kraftigere fisk og undlade paneringen – f.eks. laks eller skindstegt rødfisk.
4
Total:15 minutter
Ingredienser
- 2 hjertesalat
- 125 g minimajs
- 1 rød chili
- ½ bdt forårsløg
- 1 lime, saften heraf
- salt
- 2 modne avocadoer
- 1 dl rugmel eller fuldkorns hvedemel
- groft salt
- 400 g rødspættefilet
- 4 spsk neutral olie
- 6-8 fuldkornstortillas
Sådan laver du wraps
- 1. Snit salaten groft og halver minimajs på langs. Hak chili og forårsløg og vend ingredienserne sammen til en salat. Pres saften fra en halv lime over og krydr med lidt salt.
- 2. Mos avocadoerne sammen med saften fra resten af limen. Smag til med salt.
- 3. Bland melet med ca. 1 tsk groft salt. Del hver fiskefilet i to på langs og vend dem i melet. Varm olien i en non-stick pande og steg de små filetstykker 2-3 min pr side, til de er gyldne og sprøde.
- 4. Lun tortillaerne efter pakkens anvisning. Spis wrapsene med salat, avocadomos og friskstegt fisk.
