-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Aspargessalat med feta og grillede rejer
En nem og hurtig sommersalat med sæsonens bedste grøntsager: ærter og asparges.
Ingredienser
- 1 bundt grønne asparges
- 400-500 g nye ærter
- 1 finthakket skalotteløg
- 1½ spsk citronsaft
- 2 spsk olivenolie
- lidt salt og revet citronskal
- 200 g rå tigerrejer
- 75 g fetaost.
- Marinade:
- 1 fed finthakket hvidløg
- lidt citronsaft
- 1½ spsk olivenolie
- salt og peber
- Tilbehør:
- Brød.
Sådan laver du aspargessalat
- Knæk den træede del af bunden på de grønne asparges. Kassér bunden og skær aspargesene i små stykker. Bring en gryde med vand til kogepunktet og kog aspargesene 1 min. Tag dem op og afkøl dem i koldt vand. På den måde bevarer de deres sprødhed og fine grønne farve.
- Bælg ærterne og bland dem sammen med de grønne asparges, skalotteløg, citronsaft, olivenolie, salt og lidt revet citronskal.
- Rør finthakket hvidløg sammen med citronsaft, olivenolie, salt og peber.
- Pil skallen af rejerne og mariner dem i olien. Grill eller pandesteg dem ca. 2 minutter på hver side.
- Kom rejerne over salaten, drys med små stykker feta, og server brød til.
- Se også opskrift på: Asperges med rygeost, rejer og ramsløg
