Opskrift på blomkål og kyllingesalat med avocado og mandler
alt.dk Mad

Blomkål og kyllingesalat med avocado og mandler

Blomkål indeholder gode fibre og mætter dejligt. Fibre trækker giftstoffer ud af tarmene og virker godt for fordøjelsen. Avocado er en god kilde til de gode fedtstoffer, og er god for hud og hår. Alle ingredienserne har en udrensende effekt pga deres høje indhold af mineraler, vitaminer og fibre. Her får du opskriften på en lækker salat med blomkål, kylling & avocado.

Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl Af: Louise Bruun
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

Kyllingesalat med blomkål til 4 personer

Total:30 minutter

Ingredienser

  • 500 g kylling
  • 1 spsk timian
  • havsalt
  • ½ blomkålshoved hakket
  • 1 avocado – skåret i stykker
  • 1 bundt dild – groft hakket
  • 3 spsk mandler
  • Dressing
  • saft af en citron
  • 6 spsk olivenolie
  • havsalt
  • 1 spsk timian.

Sådan laver du salaten med kylling og blomkål

  1. 1. Steg kyllingen på panden med timian og havsalt.
  2. 2. Skær kyllingen i skiver.
  3. 3. Blomkålen snittes fint og blandes med avocado, dild og mandler.
  4. 4. Dressingen kommes over, inden du serverer denne dejlige salat. 
louise bruun kylling dansk mad blomkål avocado alt-for-damerne aftensmad sunde salater opskrift mad

Dagens horoskoper

Bachelorette

Skøn strik

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet