-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Græskargratin opskrift
3
Total:40 minutter
Ingredienser
- ½ hokkaido-græskar
- 2 bagekartofler
- salt og peber
- 2 spsk olivenolie
- 1½ dl cremefraiche 38 %
- 2 æggeblommer
- 1 dl revet ost
- salt op peber.
Sådan gør du
- Tag kernerne ud af græskaret. Skræl græskar og bagekartofler og skær det i grove tern. Kom det i en gryde med vand og kog 20-25 min. til det er mørt. Hæld vandet fra og krydr med salt, peber og olivenolie. Fyld græskar-kartoffelmosen i et ovnfast fad.
- Rør cremefraiche sammen med rå æggeblommer, revet ost og lidt salt og peber. Kom denne gratinering ovenpå græskar-kartoffelmosen.
- Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 15-20 min. til gratineringen er gylden og lækker.
- Servér græskargratin til alverdens retter. Det smager rigtigt godt både til fisk og kød.
- .
