-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kylling & pasta
Her er en hurtig ret til de dage, du har ekstra travlt.
4
Ingredienser
- 300 g kyllingeinderlår
- 1 spsk reven skal økologisk citron
- 1 spsk finthakket hvidløg
- salt, peber
- 1 spsk olivenolie til stegning
- 1 hakket løg
- 1 aubergine i tern
- 1 dåse hakkede flåede tomater
- 300 g fuldkornspasta
- evt. lidt rørsukker
- basilikum eller oregano
- 200 g groft brød
- Sådan gør du: Kom kyllingekødet i en skål, og vend det med citron, hvidløg samt salt og peber.Varm olien i en stor sauterepande, og brun kyllingekødet godt på alle sider. Kom auberginetern ved, lad dem tage farve, og tilsæt derefter tomaterne. Lad det hele simre i 7-8 minutter. Kog, afdryp og hold pastaen varm – gem lidt af kogevandet til saucen. Smag saucen til med salt, peber, sukker, oregano eller basilikum, og spæd den evt. til med lidt af kogevandet fra pastaen. Server pasta med sauce og brød.
- Energi pr. person: 570 kcal, fedt 17%, protein 21%, kulhydrat 62%
