GIV ET BLAD I JULEGAVE TIL ÉN, DU HOLDER AF

Opskrift på blomkålstabouleh
Foto: Mikkel Adsbøl Blomkålstabouleh

Opskrift på blomkålstabouleh

Blomkålstabouleh

printer Print
plate 4

½ blomkålshoved, finthakket
½ broccolihoved, finthakket
4 tomater, hakket i fine tern
½ agurk, hakket i fine tern
1 rødløg
6 spsk god rapsolie
3 spsk æbleedikke
havsalt

Sådan gør du

Blomkål og broccoli hakkes i en foodprocessor, så det bliver helt fint. Bland det med finthakkede tomater, agurk og rødløg. Kom dressingen over, og lad det trække i 30 min.

Tip:
Denne tabouleh smager skønt til alle former for fisk eller andre grøntsagsretter.