Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på coleslaw
Foto: Mikkel Adsbøl Coleslaw

Opskrift på coleslaw

Coleslaw

plate 4
printer Print

Coleslaw

 

2 gulerødder revet

4 stængler bladselleri skåret i skiver

½ spidskålshoved fintsnittet

1 stor håndfuld fintsnittet hvidkål

1 håndfuld valnødder

1 bundt persille hakket

 

Dressing

3 spsk peanutbutter øko

2 spsk mayonaise øko

Saft fra ½ citron

Havsalt

Sådan gør du:

Klargør alle grøntsagerne og bland dem.

Lav dressingen og hæld over grøntsagerne og pynt med valnødder og persille.

Tip!

Gulerødderne indeholder A-vitaminer, som også er vigtige for øjets funktion og for vores slimhinder.

Se, hvad vi ellers skriver om: Dressing, Coleslaw, Sunde salater, Dansk mad, Louise Bruun og Tilbehør