SPONSORERET indhold
Kirsebærsirup
Denne sirup kan man servere som tilbehør til is eller man kan fortynde den til saftevand, evt. blandet med lidt citronsaft.
ca. 6 dl sirup
Ingredienser
500 g kirsebær
500 g sukker
3 dl vand
saften af 1 citron
korn af 1 stang vanilje
Sådan laver du kirsebærsirup
- Skyl og nip kirsebærrene.
- Kog sukker, vand og citronsaft til ufarvet sirup. Tilsæt kirsebær og vaniljekorn, og kog det uden låg i 5-10 min. Pisk det igennem med et piskeris.
- Afdryp saften i en sigte et par timer.
- Kog siruppen lidt ind – ca. 5 min. Hæld siruppen på en ren og skoldet flaske. Luk den til, og opbevar den i køleskabet.