Knasende kyllingelår med salat
Sprøde kyllingelår er et sikkert hit hos både børn og voksne.
4 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 45 min.
- 8 kyllingeunderlår (ca. 800 g)
- 1 æg
- 2 dl fuldkornscornflakes (ca. 40 g)
- 1 tsk. paprika
- evt. ¼ tsk. stødt sød chili
- salt og peber
- Tilbehør: salat og fuldkornspasta
- Tø kyllingelårene op, hvis de er frosne. Fjern skindet.
- Pisk ægget sammen.
- Kom cornflakes i en plastikpose, knus dem groft, og bland dem med paprika, chili, salt og peber.
- Vend kyllingelårene i sammenpisket æg og derefter i cornflakesblandingen.
- Læg lårene på en bageplade med bagepapir, og steg dem ved 200 grader i 40-45 min., til de er gennemstegte.
- Servér de sprøde kyllingelår med salat og pasta.
- Tip: Et kyllingelår er også lækkert til madpakken sammen med rugbrød og grønsager.
