-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Minestrone
Næringsindhold
- Energi pr. person:480 Kcal
- Fedt:20 %
- Protein:31 %
- Kulhydrat:49 %
4
Ingredienser
- 2 spsk olivenolie
- 300 g skinkesmåkød i små tern
- 1 hakket løg
- 2 store snittede gulerødder
- 2 stilke snittet bladselleri
- ½ groftsnittet spids- eller savoykål
- 1 dåse hakkede tomater, evt. øko
- 8-9 kraftig grøntbouillon
- 1-2 laurbærblade
- et par persillekviste
- en kvist oregano eller merian
- 2 courgetter i tern eller strimler
- 75 g små-pasta f.eks. penne
- 1 dåse afdryppede hvide bønner
- salt, friskkværnet peber.
- Servering:
- 16 grissini.
Sådan gør du
- Varm olien i en gryde og sautér skinkekød og løg heri under omrøring.
- Tilsæt gulerødder, bladselleri og kål og rist yderligere et par minutter, før tomater, bouillon, laurbærblade og persillekviste kommes i gryden, og suppen snurrer en lille halv times tid.
- Tilsæt courgetter, pasta og bønner, og lad suppen snurre videre, til courgetter og pasta er møre, spæd evt. med yderligere bouillon til passende konsistens og smag så suppen til med salt og peber, før den serveres med grissini.
