SPONSORERET indhold
Spidskålssalat med kylling og manchego
4 |
Total: 20 min
Ingredienser
1 spidskål
1 spsk olivenolie
1 spsk hvid balsamico
Salt, peber
300 g stegt kyllingefilet
75 g manchego i flager
25 g saltede mandler med røgsmag
1 bdt basilikum
400 g groft brød.
Næringsindhold
-
Energi pr. person:478 Kcal
-
Fedt:29 %
-
Protein:28 %
-
Kulhydrat:43 %
Sådan gør du
Snit spidskålen og vend den i en marinade af olivenolie, balsamico, salt og peber.
Skær kyllingefileterne i tynde skiver og kom dem i salaten sammen med manchego.
Drys med grofthakkede mandler og basilikum og servér med brød.
Tip
Et sundt alterntiv til den klassiske cæsarsalat