Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Opskrift på tangsalat med broccoli og friske majs
Foto: Mikkel Adsbøl Tangsalat med broccoli, mandler og friske majs

Opskrift på tangsalat med broccoli og friske majs

Tangsalat med broccoli, mandler og friske majs

4
Print

25 g arametang opblødt i lunkent vand i 10 min
2 spsk tamari-soja
5 spsk vand
½ broccolihoved finthakket
1 frisk majs – majsene skæres fra stokken
1 håndfuld mandler
10 cm ingefær revet
4 spsk sesamolie
saft af ½ citron 

Sådan laver du tangsalat

Kog arametang sammen med vand og tamari i 8 min. Lad den køle af og kom derefter resten af ingredienserne i og bland godt.

Tip: Tamari er japansk soja, der er meget sundere end almindelig soja.

Se, hvad vi ellers skriver om: Tamari, Sunde salater, Japansk mad, Broccoli, Louise Bruun, Forret og Frokost