Bæredygtig indretning
Foto: Getty Images Køkkengrej i bambus er en bæredygtig og æstetisk detalje i din indretning.

Syv bæredygtige alternativer til hverdagsbrug

Mange brands udvikler lige nu miljøvenlige alternativer til de engangsløsninger, vi kender fra dagligdagen. Udviklingen er et vigtigt skridt på vejen mod mindre plastikforurening og en mere bæredygtig verden. I dag kan man bl.a. få genanvendeligt gavepapir, stålsugerør og bagemåtter af silikone.

1. Genanvendelige sugerør i rustfrit stål

I stedet for engangssugerør i plastik, som vi kender dem, kan man købe bæredygtige alternativer, som ikke belaster miljøet med unødvendigt plastikaffald. De kan bruges igen og igen, knækker ikke og dine drikkevarer blandes ikke med mikropartikler fra plastikken.

Nuance har lavet nogle meget elegante genanvendelige sugerør i rustfrit stål, som kan bruges til både kolde og varme drikke - og som går i opvaskemaskinen.

Sugerør fra Nuance, 129.95 kr. for 4 stk.

Genanvendelige sugerør i rustfrit stål

2. Gavepapir i ark, der kan bruges flere gange

Danske ViSSEVASSE har for nylig taget et skridt i den bæredygtige retning med opkøbet af en virksomhed, som står bag slidstærkt gavepapir med lang levetid. Gavepapiret er lavet i 100% plastik, men kan til gengæld bruges igen og igen og er derfor med til at mindske papirspild. Hver jul bruger vi nemlig - bare i Danmark – mere end 800 tons gavepapir!

Everwrap, som det genanvendelige gavepapir hedder, kommer i ark, kan ikke rives over og får ikke hverken hvide folder eller mærker af tape.

Everwrap fra VISSEVASSE, 39 kr. pr. ark

Gavepapir i ark, der kan bruges flere gange

3. Hæklede og strikkede karklude 

De pastelfarvede engangsklude er fast inventar i mange danske køkkener, men de er ikke en særlig miljøvenlig eller, for den sags skyld, dekorativ, løsning. Hvad med at få din mor, mormor eller svigermor til at finde strikkepindene / hæklenålen frem og kreere nogle helt unikke karklude til dit køkken? De er lige til at smide i vaskemaskinen, du kan selv vælge farve og look og sidst, men ikke mindst, miljøet vil elske dig for det.

Se de skønne opskrifter på hæklede og strikkede karklude

Strikkede og hæklede karklude

Læs mere: 4 ting, du selv kan gøre for at mindske microplast i miljøet

4. Genanvendelige madwraps og bagemåtte

Bagepapir og madpapir overfladebehandles ofte med flourstoffer for at gøre det fedt- og vandafvisende. Flourstoffer er svære at nedbryde og ophobes i naturen - for til sidst at ende i spildevandet. Flourstofferne, som kommer i tæt kontakt med vores mad, mistænkes desuden for at være hormonforstyrrende og kræftfremkaldende. Derfor bør du gå efter svanemærket mad- og bagepapir eller investere i genanvendelige alternativer.

Du kan fx få en langtidsholdbar bagemåtte af silikone, som tåler opvaskemaskine og er et fint alternativ til bagepapir.

Bagemåtte i silikone hos KitchenOne, 190 kr. (sponsoreret)

Du kan også få bæredygtigt madpapir/madwraps lavet af økologisk bomuld og bivoks. Disse kan genbruges i op til et år, og skal rengøres med køligt vand og mild sæbe. Ulempen er, at de ikke fungerer så godt til kødprodukter.

Madpapir med bivoks hos Ecoego, fås i flere størrelser

Genanvendelige madwraps og bagemåtte

5. Muffinsforme i silikone 

Muffinsforme kan, ligesom bagepapir, være imprægneret med skadelige flourstoffer og er i kategorien ”engangsbrug”, som sjældent er en miljøvenlig løsning. Derfor er dine muffins bagevaner et oplagt sted at sætte ind med et bæredygtigt alternativ. Når du skal bage muffins, anbefaler vi dig derfor at investere i genanvendelige muffinsforme. Denne slipper let og er nem at rengøre:

Muffinsforme fra Blomsterberg hos Kitchen One, 160 kr. (sponsoreret)

Muffinsforme i silikone 

6. Bambusbestik

I stedet for engangsbestik i plastik, som du kender det, kan du gå efter bambusbestik. Det vejer cirka det samme, men er den genanvendelige og smukke løsning til din picnic. Bambusbestikket kan vaskes i sæbevand.

Bambus er bæredygtigt, æstetisk og funktionelt, og lige nu ser vi materialet indtage boligen - blandt andet på lamper, tæpper og service. Det er særligt velegnet til køkkenredskaber, fordi det er stærkt, holdbart og naturligt antibakterielt. Bambus er en bæredygtig ressource, fordi græsarten trives uden pesticider og gødning, vokser hurtigt og kan høstes flere gange årligt uden at skade miljøet.

Bestiksæt fra Bambu i økologisk bambus hos Gågrøn, 75 kr.

Bambusbestik

Læs mere 39 tips fra Tænk: Så nemt er det at gøre hverdagen mere grøn

7. Genanvendelige madposer 

Hører du også til dem, der bruger fryseposer til mange forskellige formål: Madpakken, osten i køleskabet og den åbnede rulle med kiks? Så er her et nemt sted, hvor du kan være mere miljøvenlig i din dagligdag.

Madposer er et godt og økologisk alternativ til engangsemballage som fryseposen. De findes i mange varianter, men fælles for dem er, at de er genanvendelige og har en form for smart lukke-mekansime. Planet Wise har et stort udvalg af madposer, snackposer og lign.

Se det store udvalg af Planet Wises produkter på Minie.dk

Genanvendelige madposer 

Andre nye og simple rutiner, der gør dig mere bæredygtig

  • Tag din egen kop med på cafe og sig nej tak til rørepinde
  • Drop vatrondeller og vatpinde (Prøv evt. hæklede vatrondeller)
  • Sortér dit affald – også kompost
  • Undgå stanniol, som er meget miljøbelastende og kan afgive aluminum til nogle madvarer
  • Stop madspild med disse tips 
  • Tag cyklen eller offentlig transport i stedet for bilen
  • Tag din egen mulepose med ud at handle
  • Brug miljøvenlige affaldsposer
  • Køb genbrug, når det er muligt (fx oplagt med vaser, møbler, legetøj osv.)
Se, hvad vi ellers skriver om: Bæredygtighed, Klima og Madspild