Anja og Martin bor mellem strand og skov: Se deres fantastiske have

Anja og Martin bor mellem strand og skov: Se deres fantastiske have

Da Anja og Martin Sohne for fem år siden tog fat på at anlægge deres grund fra bunden, var ingen af dem havekyndige, så de lod en havearkitekt stå for udfordringen. Drømmen var en have, som skulle indgå i et smukt samspil med både det stråtækte hus, havet og skoven.

Hendes Verden logo

Det gamle bindingsværkshus fra 1772 havde stået til salg i fire år, og haven var sammenfiltret, da Anja Sohne i 2018 kørte op foran det og tænkte, at – der skulle hun bo! Da hendes mand, Martin, senere fik syn for sagen, var han enig.

Det, parret især faldt for, var den forrygende beliggenhed i første række til stranden med tæt skov bagved, og de havde øje for, at der under forfaldet og det tilgroede gemte sig et smukt hus. 

At det kom til at tage to år at renovere det, mens de boede i en campingvogn ved siden, var en større mundfuld, end de havde regnet med. Men de gik kompromisløst til værks.

Gangsti ignenem den frodige, grønne strandhave. Fliserne er 300 år gamle sokkelsten.
Trapperne i strandhaven er en oplevelse i sig selv, både at se og gå på. Trinene er 300 år gamle sokkelsten med lave planter imellem, så trappen får et naturligt, vildtvoksende udtryk.
Hegnet omkring bindingsværkshuset er af drivtømmer og nedfaldne grene.
Hegnet af drivtømmer fra stranden og nedfaldne grene fra skoven får lov at stå med alle sine skævheder og i forskellige højder. Den juletræsformede grenopsats bagved får lys på i december.

Væk med plæne og bede

Efter huset kom turen til haven, hvor Anja og Martin forsøgte at være tro både huset og naturen omkring det.

"Vi har brugt naturmaterialer og bygget bæredygtigt. Belægningen er gamle brosten og pigsten, som er pillet op i H.C. Andersen-kvarteret i Odense, og fliserne er gotlandske natursten," fortæller Anja, som gennem årene har samlet både de mange natursten og de sokkelsten, der indgår i trapper og bede.

Grundens cirka 2.000 kvadratmeter var under det tilgroede anlagt i traditionel stil med græsplæne og bede, men det var langt fra, hvad Anja og Martin drømte om.

"Der var voldsomt mange planter; det var ikke til at hitte hoved og hale i, og vi kunne ikke styre det. Så vi blev enige om at fjerne det hele," siger Anja.

Hortensia ’Lime Rickey’ lyser op i forgrunden. Den er placeret ved en terrasse i forbindelse med stuen. I baggrunden ses garagen, som er bygget med
inspiration fra gamle fiskerhuse.
Hortensia ’Lime Rickey’ lyser op omkring en terrasse i forbindelse med stuen, så inde og ude kobles sammen. I baggrunden ses garagen, som er bygget med inspiration fra gamle fiskerhuse.
Tørrepladsen med stolper i egetræ står som en skulptur i skovbrynet. Stolperne stammer fra et bådebyggersavværk og er placeret, så de minder om bunden af et skib. Der skal nu tørresnore op.
Tørrepladsen med stolper i egetræ står som en skulptur i skovbrynet. Stolperne stammer fra et bådebyggersavværk og er placeret, så de minder om bunden af et skib. Der skal nu tørresnore op.
Trædesten i granit og brosten leder
op til husets vestvendte terrasse, og
lavendlerne bløder kanten op og dufter,
når man stryger forbi den.
Trædesten i granit og brosten leder op til husets vestvendte terrasse, og lavendlerne bløder kanten op og dufter, når man stryger forbi den.

Den hemmelige have

Parret måtte forbi et par havearkitekter, før de fandt én, som forstod, hvad især Anja drømte om. Men det gjorde Helle Troelsen.

"Jeg er vokset op i lejlighed, og lige siden jeg som barn læste bogen The Secret Garden, har jeg haft en drøm om sådan et frirum – det lidt vilde look og at arbejde med naturen og farverne," forklarer Anja og fortsætter:

"Helle Troelsen viste mig et billede og sagde, at det var det, hun hørte mig sige. Måden, planterne, formerne og farverne var sat op på, var lige det, jeg drømte om."

Efter de indledende samtaler fik Helle Troelsen derfor frie hænder.

Det gamle bindingsværkshus omgivet af grønne planter og træer.
I strandhaven vokser hårdføre planter, der tåler blæst, tørke og havgus, fx blåaks, lampepudsergræs, alpeenghavre og elefantgræs samt formklippede havtorn, bynke og middelhavsvortemælk. Kongelys står med høje spir mellem de formklippede buske og græsser.
I forgrunden ses planter og lavendler, i baggrunden ses Anja og Martins orangerie. Orangeriet er af genbrugsmaterialer bortset fra glastaget og kobberbelægningn. I horisonten kan man se vandet.
Anja og Martins orangeri og to gamle fyrretræer giver højde og struktur i den nye del af haven, hvor de bare fire måneder gamle bede er ved at vokse til. Orangeriet er af genbrugsmaterialer, bortset fra glastaget og kobberbeklædningen, og omgivet af en terrasse i natursten. Indenfor bliver der dyrket tomater og hygget om aftenen.

Strandens farver

Haven blev anlagt i to etaper. Første del i 2023 med en strandhave med hårdføre planter, som tåler blæst, havgus og tørke, blandt andre græsser, strandkål, røllike, havtorn og bjergfyr. 

Farverne blev holdt i strandens nuancer: gylden som sandet, grøn som sivene, gråblåt som havet, hvidt som skummet på bølgerne og turkisblåt og purpur som himlen, når solen går ned.

På husets nordlige side blev der etableret skyggehave med blandt andre hosta, bregner og lodden løvefod, og på den sydvestvendte side en gårdhave med terrasse og bede med græsser, flerårige krydderurter og insektvenlige stauder.

Anden del blev anlagt sidste år med orangeri, tørreplads, terrasser, køkkenhave og et stort midterparti med bede, havegange og smalle stier gennem bedene, så man kan gå ind i dem og nyde det blomstrende.

Her ses Anja med en stråkurv under armen. Den er fyldt med afklip. Hun er selv iført en mørkeblå kjole og smiler til kameraet.
Anja med en kurvfuld afklip fra haven. Noget af det kommer i flismaskinen og bliver fordelt i bedene, så det kan kompostere, andet binder hun til kranse ved blot at samle det i en cirkel og binde snor om.
Her ses Anja, som er i gang med at klippe visne planter i gårdhavens bede, hvor der gror græsser, krydderurter og stauder.
Anja er i gang med at klippe visne planter ned i gårdhavens bede med græsser, krydderurter og stauder, blandt andet staudesalvie og russisk salvie.

Fri for lugning

Bedene er tæt beplantet, så jorden er dækket det meste af sæsonen. Det gør det svært for ukrudt at etablere sig, og havearbejdet består hovedsaligt i at klippe stauder og græsser ned om foråret. 

Desuden er planterne er placeret, så de supplerer hinanden i fylde og højde. Dem, som ikke dækker så meget jord, fx prydgræsser, står sammen med fx vortemælk, katteurt, formklippede havtorn og dværgfyr med mere fylde ved jorden.

I strandhaven er der desuden planter, som også står smukt om vinteren, herunder gyldne græsser, stedsegrøn vortemælk og bjergfyr. I marts/april klipper Anja græsser og stauder ned og så er de første vortemælk allerede begyndt at lyse op.

Mellem stenene i trapper og stier vokser lave planter, blandt andet krybende timian og bakkenellike, og langs bedene står lavendel, karryurt, staudesalvie og katteurt. Tilsammen giver planterne et naturligt, lidt vildtvoksende udtryk.

Helle Troelsen

Anja og Martin fik hjælp af havearkitekt Helle Troelsen til at designe deres uderum. Du finder hende på troensehaven.dk og @troensehaven, hvor du også kan gå på opdagelse i Helles egen smukke have.

Hej, insekter!

"Vi har også selv sat vores præg på haven og forsøgt at få ude og inde til at hænge sammen med forskellige haverum og funktioner," siger Anja.

"Og vi får brugt det hele."

Ud over de mange opholdssteder og smukke planter er der en livlig summen i haven, som nu spænder over tusindvis af nektar- og pollenrige blomster.

"Det er interessant, at man ved at skifte planter kan få så mange insekter og sommerfugle i sin have. Det er helt levende," smiler Anja,

Der venter stadig mange projekter, fx spejlbassin, bålplads, en større terrasse og et lille lysthus med udekøkken. Et par pergolaer og en udendørsbruser er også på tapetet. Og det passer Anja og Martin fint, for det er blevet en livsstil at være i gang med projekter i hus og have.

10 hårdføre planter i haven

  • Bynke
    -Artemisia ‘Silver Queen’ 
  • Gul skabiose
    -Scabiosa ochroleucha 
  • Katteurt
    -Nepeta faassenii Mussinii 
  • Klitrose
    -Rosa pimpinellifolia 
  • Kongelys
    -Verbascum chaixii ’Wedding Candels’ 
  • Lavendel
    -Lavendula augustifolia 
  • Russisk salvie
    -Perovskia ’Little Spire’ 
  • Røllike
    -Achillea millefolium 
  • Tæppestorkenæb
    - Geranium cantabrigiense ‘Biokovo’ 
  • Vortemælk
    - Euphorbia characias