-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Indisk lammegryde
Næringsindhold
- Energi pr. person:676 Kcal
- Fedt:27 %
- Protein:29 %
- Kulhydrat:44 %
4
Ingredienser
- 1 hokkaido græskar
- 2 tsk garam masala
- ¼ tsk stødt ingefær
- ¼ tsk stødt kardemomme
- ¼ tsk gurkemeje
- 500 g skært lammekød i tern
- 2 spsk olie
- 2 løg
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 dl røde linser
- salt, peber
- frisk koriander
- 250 g naanbrød
- 200 g græsk yoghurt 2%.
Sådan gør du
- Halvér græskarret, fjern kernerne med en ske og skær det i både. Skær skrællen af og skær kødet i halvgrove tern.
- Bland krydderierne.
- Brun kødet i olie, tilsæt krydderier og hakket løg og svits et kort øjeblik.
- Tilsæt græskartern og svits endnu et kort øjeblik. Tilsæt hakkede tomater samt linser og kog retten under låg 12-14 minutter for svag varme. Spæd evt. med lidt vand, hvis retten virker for tør.
- Smag til med salt og peber, drys med koriander og servér med lunt naanbrød samt en klat yoghurt på toppen.
