Frugtmuffins

Foto: Jes Buusmann

Frugtmuffins - opskrift fra Hendes Verden

Frugtmuffins

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 10-12 stk.
Ingredienser

125 g blødt smør
1 tsk. vaniljesukker
150 g sukker
2 æg
100 g hakkede hasselnødder
1 dl lyse rosiner
150 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
4 spsk. mælk
lidt smeltet smør til pensling
Cheese topping:
80 g flødeost
30 g blødt smør
240 g flormelis
Pynt:
jordbær og kiwi

  1. Pisk smør, vaniljesukker og sukker sammen. Pisk et æg i ad gangen. Vend hasselnødder, rosiner og hvedemel blandet med bagepulver i. Rør mælken i. Fordel dejen i 12 muffinsforme smurt med smeltet smør og stillet ned i en muffinsbageform. Bag dem ved 175 gr. i ca. 25 min. Afkøl dem.
  2. Pisk flødeost og smør sammen. Pisk flormelis i, til det bliver en luftig creme. Smør cremen på kagerne og pynt med jordbær og kiwi.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Dessert

610x200_woordy_knap2.jpeg