Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Hvid gløgg med hyldeblomst
Foto: Les Kaner Hvid gløgg med hyldeblomst.

Hvid gløgg med hyldeblomst

Gløgg: Hvid gløgg med hyldeblomst

Her får du Marianne Tromborgs lækre opskrift på hvid gløgg med hyldeblomstsaft, stjerneanis, kanel, nelliker og appelsiner.

30 minutter
Print
Hvid gløgg med hyldeblomst til 4 personer

Opskrift på: Hvid gløgg


6 dl økologisk hyldeblomstsaft
10 økologiske stjerneanis
7 økologiske kanelstænger
3 spsk økologiske nelliker
skallen fra ½ økologisk appelsin
10 dl hvidvin
20-30 Marconas mandler
20-30 store, gyldne rosiner.

Sådan laver du hvid gløgg med hyldeblomst

1.Varm alle ingredienserne – undtagen hvidvin, mandler og rosiner. Lad derefter stå og trække et par timer.

2. Si krydderierne fra gløggen, tilsæt vinen, og varm forsigtigt op – gløggen må IKKE koge. Tilsæt derefter mandler og rosiner, der blot er hakket groft.

3. Servér i store, flotte glas.

Se, hvad vi ellers skriver om: Jul, Gløgg, Hyldeblomst, Hyldeblomstsaft og Drikke