Opskrift på hjertesalat med avocado-krabbe-mos
Hjertesalat med avocado-krabbe-mos
Nem og lækker forret eller lille haps - salat med avocado, krabbe og koriander.
plate
4
Af Vibeke Lehn
Ingredienser
4 flotte, hele blade hjertesalat
kødet af 1 moden avocado
lidt finthakket rød chili
lime- eller citronsaft
75 g krabbekød
salt, peber
koriander
2 skiver ristet rugbrød skåret i aflange stykker.
Sådan gør du
- Mos og rør avocadokødet med chili og limesaft.
- Pluk krabbekødet i lidt grove stykker og vend det i avocadomosen.
- Smages til med salt og peber.
- Anret på hjertesalaten med lidt frisk koriander og server på små aflange stykker ristet rugbrød.
TIP
Avocado-krabbemos er også rigtig god i wraps.
Se, hvad vi ellers skriver om: Avocado, Rugbrød, Sandwich, Dansk mad, Krabbe, Skaldyr, Skaldyrssalat og Frokost
Få vores NYHEDSBREV:
De bedste opskrifter til april
