alt.dk Mad

Kylling i fad med citron, timian og kartofler

Name: Kylling i fad med citron, timian og kartofler
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 kyllingelår med både over- og underlår; 1 usprøjtet citron; 800 g små skrubbede nye kartofler; 1 usprøjtet citron; ½ dl friske timiankviste; 4 spsk. olivenolie; salt og peber; Tilbehør:; cremefraiche smagt til med hakket persille, dijonsennep, salt og peber

Fordel kylling, halve kartofler og citronbåde i et fad og efter 45 minutter er retten færdig. Det er nem aftensmad og så smager det skønt! Få den lækre opskrift på nem kylling i ovnen her:

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Tia Borgsmidt Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Tia Borgsmidt

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

27. Feb 2021 - 08:52

4 personer

Ingredienser

4 kyllingelår med både over- og underlår
1 usprøjtet citron
800 g små skrubbede nye kartofler
1 usprøjtet citron
½ dl friske timiankviste
4 spsk. olivenolie
salt og peber
Tilbehør:
cremefraiche smagt til med hakket persille, dijonsennep, salt og peber

Sådan gør du

Skær kyllingen i 8-10 stykker. Skær citronen i både.
Fordel kylling, halve kartofler og citronbåde i et smurt ovnfast fad. Fordel timiankviste over.
Dryp med olivenolie og krydr med salt og peber.
Stil fadet i ovnen ved 225 gr. i ca. 45 min., til kyllingelårene er gennemstegt.