Opskrift på spidskålssalat med friske gulerødder og mandler
Foto: Mikkel Adsbøl Spidskål med friske gulerødder og mandler

Opskrift på spidskålssalat med friske gulerødder og mandler

Salat: Spidskål med friske gulerødder og mandler

printer Print
plate 4

½ spidskålshoved fintsnittet
3 nye gulerødder med top, skåret i stave
1 bundt mynte, hakket
1 håndfuld mandler

Dressing
5 spsk olivenolie
saft af ½ citron
2 spsk æbleeddike
havsalt

Sådan laver du salaten

Bland alle grøntsagerne, og kom derefter dressingen over.

 

 
Se, hvad vi ellers skriver om: Spidskålssalat, Sunde salater, Dansk mad, Frokost og Tilbehør