-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Stegte sild i eddike
Stegte sild i eddike er skønne på julefrokostbordet.
(4-8 pers.)
Ingredienser
- 2 dl sukker
- 2½ dl vineddike
- 2 tsk. sorte peberkorn
- 1 løg
- 8 sildefileter
- Lidt rugmel
- salt og peber
- smør til stegning
- Pynt:
- kapers
- Kog 2 dl sukker og 2½ dl vineddike sammen i en gryde, til sukkeret er opløst. Bland 2 tsk. sorte hele peberkorn og 1 løg i skiver i lagen, og kog det sammen 4-5 min. Afkøl lagen.
- Vend 8 sildefileter i rugmel blandet med lidt salt og peber.
- Steg dem i smør. Marinaden hældes over de nystegte, stadig lune sild i en skål.
- Lad det trække i køleskabet 2-3 timer.
- Pynt med løgringe og evt. kapers.
