Er det cøliaki eller hvedeallergi? Lægen forklarer forskellen her

At du får ondt i maven og bliver oppustet eller får hududslæt kan være tegn på, at du ikke kan tåle hvede. Hvedeallergi er en form for madallergi og forveksles let med cøliaki, men det er to vidt forskellige sygdomme.

Margaretha Eldh Margaretha Eldh

15. Apr 2026 - 11:49

Overfølsomhed over for mad kan komme og gå gennem livet. Nogle former for overfølsomhed forsvinder, mens andre først kan vise sig, når man er voksen.

At maven driller og gør ondt hele tiden kan skyldes alt fra stress og kostvaner til sygdomme i mave- og tarmkanalen. I visse tilfælde kan det være tegn på, at du bliver syg, når du har spist brød eller pasta. Både hvedeallergi og cøliaki kan være årsagen bag mave- og tarmproblemer og mavesmerter.

— Jeg tror også, at der er patienter, der har fået diagnosen IBS, som egentlig er allergiske over for hvede. Uvidenheden om hvedeallergi er stor, ikke mindst inden for sundhedsvæsenet, siger Charlotte Söderman, overlæge ved privathospitalet Capio S:t Görans i Stockholm, underviser i mave- og tarmsygdomme og forsker ved Karolinska Institutet.