alt.dk Mad

Bagels med røget laks, flødeost og agurk

Name: Bagels med røget laks, flødeost og agurk
Total time: 10 min
Yield: 4 bagels med laks
Ingredients: 4 bagels; 100 g flødeost; lidt brøndkarse; 8 skiver røget laks; 1-2 spsk. lime- eller citronsaft; ½ agurk; 2-3 tsk. sesamfrø; friskkværnet peber

Lækre bagels med fyld - smør dine bagels med flødeost og læg laks og agurk lag på lag ovenpå. Her får du den supernemme opskrift på bagels med røget laks:

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Betina Hastoft Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Betina Hastoft

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

22. May 2017 - 14:28

4 bagels med laks

Total:10 minutter

Ingredienser

4 bagels
100 g flødeost
lidt brøndkarse
8 skiver røget laks
1-2 spsk. lime- eller citronsaft
½ agurk
2-3 tsk. sesamfrø
friskkværnet peber

Sådan laver du bagels med røget laks

1. Lun de færdige bagels. Flæk dem. Smør med flødeost, og fordel brøndkarse og laks over bundene. Dryp med limesaft. Skær agurken ud i skiver og herefter evt. i små trekanter. Fordel dem over laksen. Drys med sesamfrø, og krydr med peber.
2. Læg toppene over og server straks de lækre bagels.

Perfekte til picnickurven

Bagels er den perfekte to-go mad, som du kan tage med overalt - både som snack, i picnickurven og som madpakke. En bagel kan fyldes med alskens forskelligt fyld og pålæg - den af de mest populære varianter er nok bagels smurt med flødeost og røget laks.

Men du kan også f.eks. lave Bagels med pastrami, med Røget laks og æggesalat eller bare med en god skive skinke eller kyllingepålæg.

SE OGSÅ: Sådan bager du dine egne bagels