alt.dk Mad

Kyllingefrikadeller med gurkemeje og cayennepeber

Name: Kyllingefrikadeller med gurkemeje og cayennepeber
Total time: 15 min
Yield: Kyllingefrikadeller til 4 personer
Ingredients: 500 g kyllingefilet; 1 gulerod; 1 løg; 4 fed hvidløg; 4 cm ingefær; 1 æg; 2-3 spsk fuldkornsmel; havsalt; 1 spsk gurkemeje; 1 tsk cayennepeber; smør til stegning; 3 spsk sesamfrø – til rulning

Disse frikadeller er rigtig gode både til aftensbordet og til madpakken dagen efter. Kyllingekød kan fås i god kvalitet, og det hænger sammen med prisen.

Af: Louise Bruun
Foto: Line Thit Klein Af: Louise Bruun
Foto: Line Thit Klein

Opskrift Opskrift

ALT for damerne ALT for damerne

25. Oct 2016 - 08:13

Kyllingefrikadeller til 4 personer

Total:15 minutter

Ingredienser

500 g kyllingefilet
1 gulerod
1 løg
4 fed hvidløg
4 cm ingefær
1 æg
2-3 spsk fuldkornsmel
havsalt
1 spsk gurkemeje
1 tsk cayennepeber
smør til stegning
3 spsk sesamfrø – til rulning

Sådan laver du kyllingefrikadeller med gurkemeje og cayennepeber

Kom alle de dejlige ingredienser i en foodprocessor, og kør til du har en fin gul og dejlig fars.
Form dellerne med en ske, og rul dem i sesamfrø, før du kommer dem på panden i smør.
Steg til de er gyldne på ydersiden – ca. 15 minutter.

mad kylling frikadeller dansk mad alt-for-damerne opskrift