-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Grundopskrift på pizzadej
Bag kun 1-2 pizzaer adgangen.
(Til ca. 6 pizzaer på hver 20 cm)
Grundopskrift på pizzadej
- Arbejdstid: 45 min.
- Hævetid: ca. 2 timer
- Bagetid med fyld: ca. 20 min.
- Fryse-egnet
- Ingredienser:
- 600 g mel (Italiensk hvedemel af typen „nr. 00“)
- 25 g gær
- ½ tsk salt
- 3 dl vand
- 2 spsk olivenolie
- Udrør gæren i lunet vand(vandets temperaturskal være fingerlunt).Kom salt og olie i gærvæden.
- Hæld melet ien skål og lav en fordybningi midten. Hældgærvæden i. Ælt dejen sammen, til den er glatog smidig, og form dentil en kugle, som læggesi en skål. Læg etklæde over og lad dejenhæve lunt, til den blivermindst dobbelt så stor.
- Forvarm ovnen til 230grader. Hvis man har enbagesten, bliver resultatetbedre. Bagestenenlægges på bagepladen,når ovnen tændes. Deldejen i 6 dejkugler. Laddem efterhæve et kvarterstid. Pres nu dejenud til runde eller rektangulæreflade dejplader.
- Kom fyld på, stænk medolivenolie og bag pizzaernefra 20 min., afhængigtaf mængden af fyld.
