-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Hvid chokoladetrifli med bær
Endelig er det tid til at forlyste sig i farverige og forfriskende bærdesserter.
6 personer
Ingredienser
- 100 g ribbede ribs
- 200 g hindbær
- 150 g jordbær i kvarte
- 150 g sukker
- Creme:
- 2 æggeblommer
- 2½ dl sødmælk
- 2½ spsk. sukker
- 1½ spsk. majsstivelse
- 100 g hvid chokolade
- Desuden:
- 2 dl piskefløde
- 12 makroner
- 4 spsk. kirsebærvin, Kijafa eller sherry
- Pynt:
- friske bær
- Kog ribs, hindbær, jordbær og sukker op i en gryde ca. 5 min. Lad det køle af.
- Pisk æggeblommer, mælk, sukker og majsstivelse sammen i en gryde. Bring cremen til kogepunket, mens du pisker. Lad cremen boble 1 min., mens du fortsat pisker. Tag gryden af varmen, og smelt den hakkede hvide chokolade heri. Afkøl cremen.
- Pisk fløden til skum, og pisk den og cremen sammen. Brug evt. en hånd-mikser.
- Knus makronerne, og kom dem i dessertglas. Dryp med kirsebærvin, og læg lagvist frugtkompot og creme i glassene. Pynt til sidst med friske bær.
