-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Lækre sherrysild
(4 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Kogetid: 5 min.
- Trækketid: mindst 4 timer
- Ingredienser:
- ca. 250 g kryddersildefileter
- 1 lille løg
- ¾ dl sukker
- ½ dl vand
- ½ dl lagereddike
- 1 lille dåse koncentreret tomatpuré (70 g)
- 5 peberkorn
- 1 stjerneanis
- 5 allehånde
- 5 enebær
- 2 spsk. sherry
- Tilbehør:
- 2-3 spsk. kapers
- rå løgringe
- Lage:
- Hak løget fint, og kogdet op med sukker, vand,eddike, tomatpuré og allekrydderierne. Lad lagenkoge i 5 min., og lad denkøle af.
- Rør sherry i lagen.
- Skær sildene i stykkerpå 3 cm, vend dem ilagen, og lad dem trækkei mindst 4 timer og gernetil dagen efter.
- Drys sildene medkapers, og servér medrugbrød.
