Giv et blad i julegave. Priser fra 149 kr. Klik her →

Eggnog
Foto: Maria Warnke Nørregaard Find opskriften på juledrinken her

Julens bedste eggnog

Ingen jul uden eggnog. Det er tungt og lidt for meget, men virkelig luksus.

plate Drinks til 4
printer Print

2 hele æg
½ dl sukker
½ vaniljestang, korn heraf
½ dl cognac
½ dl mørk rom
1 dl sødmælk
muskatnød, revet

Sådan gør du

  1. Pisk æggene. Bland sukker og vaniljekorn, og tilsæt sukkeret lidt ad gangen. Pisk til æggene er skummende.
  2. Kom cognac, rom og mælk i, og smag til med lidt revet muskatnød.
  3. Sæt drinken på køl i 1 time. Sørg for, at den er dækket til, så alkoholen ikke fordamper.
  4. Rør rundt, og servér drinken i 4 glas.
  5. Afslut evt. med lidt revet muskatnød på toppen.
Se, hvad vi ellers skriver om: Drinks og Drikke