-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
Kartoffelsalat med ekstra fylde
Nye kartofler er en delikatesse. Nyd dem i små portioner med masser af sprødt grønt og gode fedtstoffer.
Næringsindhold
- Energi pr. person:175 Kcal
4
Ingredienser
- 150 g kartofler med skræl
- 200 g spidskål
- 200 g blomkål
- 1 æble eller 1 pære
- evt. 2 skalotteløg
- Dressing:
- 30 g mayonnaise
- 300 g fromage frais
- 1/2 tsk karry
- 1 tsk dijonsennep
- salt og peber
- 1 bundt purløg.
Sådan laver du kartoffelsalat
- Rens kartoflerne og kog dem med skræl i en gryde med vand.
- Lad dem køle af og del dem i kvarte.
- Snit spidskålen meget fint og pluk blomkålen til små buketter. Hak æblet i tern og hak løgene fint.
- Bland dressingen af mayonnaise, fromage frais, karry, dijonsennep, salt og peber. Vend det med grøntsager og kartofler.
- Hak purløget fint og drys det over salaten.
- Prøv også pølser & ketchup
