Lam i hvidløg

Lam i hvidløg - opskrift fra Hendes Verden

Lam i hvidløg

printer Print
plate 4 personer

300 g lammeculotte
1 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg
1 tsk. timian
salt, peber
citronbåde til pynt
Tilbehør: Evt. aïoli

  1. Skær culotte i 1½ cm tykke skiver, og vend dem godt sammen med olivenolie, hvidløg, timian, salt og peber.
  2. Steg kødet 6-8 min. i alt. Server med aïoli, pynt med citronbåde.
Se, hvad vi ellers skriver om: Kød og Hovedret