-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Torsk i tomat-kaperssauce
En let og nem ret, hvor den milde hvide fisk får fint modspil af den syrligsøde tomatsauce.
4
Total:20 minutter
Ingredienser
- 1 løg, mellem stort
- 2 fed hvidløg
- 2 dåse hakkede tomater af god kvalitet
- 2-3 spsk balsamicoeddike
- 1 spsk sukker
- 3 spsk små kapers
- salt og peber
- 600-800 g torsk eller anden hvid fast fisk
- ekstra jomfru olivenolie.
- Tilbehør: ris eller brød
Sådan laver du torsk
- Hvis du vil servere fisken med ris, så kog dem efter anvisninger på posen. Imens laves retten. Snit løg og hvidløg småt, og svits det i lidt olivenolie på svag varme. Når løgene er blanke, tilsættes tomater, eddike, sukker og kapers. Lad og saucen småkoge i 6-8 min. Smag den derefter til med salt og peber.
- Skær fisken ud i to mindre stykker og læg dem ovenpå saucen. Vend dem når fisken er blevet hvid næsten hele vejen igennem, det tager alt efter fiskens tykkelse ikke mange minutter. Vend fisken og tag panden af varmen efter et minuts tid.
- Dryp med olivenolie og server med brød eller ris.
- Se også opskrift på Mexi-tortilla med grov guacamole
