Ingredienser
Arbejdstid: 10 min.
Kogetid: 5 min.
Trækketid: ca. 1 time
7 dl tranebærsaft
et lille stykke frisk ingefær
3 nelliker
50 g soltørrede tranebær
50 g mandelsplitter
1 dl vodka (eller hvid rom)
evt. lidt sukker (eller brun farin)
Sådan laver du tranebærgløgg
- Varm tranebærsaft op med ingefær og nelliker. Lad blandingen trække i ca. 1 time, og si krydderierne fra.
- Varm den krydrede tranebærsaft op til ca. 75 grader.
- Tilsæt soltørrede tranebær, mandelsplitter og vodka. Smag evt. til med sukker.
- Nyd drikken varm.
