Sund julefrokost: 4 nemme & lækre retter
Skal julebuffeten være sund, så meld dig til at lave den, og servér de velkendte klassikere med et FIT twist. Her får du 4 nemme og lækre opskrifter på lækker mad til julefrokosten eller juledagene, hvis du trænger til noget lidt lettere julemad.
Alle opskrifterne til den sunde julefrokost kan laves på max. 30 minutter, så der er ingen undskyldninger for ikke at gå i gang. Den sunde julefrokost indeholder 4 lækre retter, som du kan servere samlet som en sund julefrokost-menu eller hver for sig - evt. som et let aftensmåltid i juledagene.
Sund julefrokost
- Rørt lakserilette
- Skaldyrssalat med citrongræs
- Kyllingefrikadeller med bacon og timian
- Andebryst med salat af bolchebede
Rørt lakserilette
En rørt lakserilette smager skønt sammen med en syrlig agurkesalat og ovenpå en bund af fennikel og quinoa. Brug den i din sunde julefrokost i stedet for sild. Opskriften finder du her
Skaldyrssalat med citrongræs
Sund asiatisk inspireret salat med rejer, der smager himmelsk og er nem at lave. Server den til aftensmad, eller lad den være en del af den sunde julebuffet. Få opskriften på skaldyssalaten her
Kyllingedeller med bacon og timian
Kyllingedeller smager skønt! Brug dem som en alternativ til de klassiske frikadeller på julefrokostbordet, eller server dem som nem og sund aftensmad med en sund salat til. Få opskriften på de lækre kyllingedeller til en sund julefrokost her
Andebryst med salat af bolsjebede
Skal julebuffeten være sund, så servér de velkendte klassikere med et grønt twist. Prøv for eksempel dette lækre andebryst med smuk salat af bolchebede. Her får du opskriften på det lækre andebryst med den smukke salat til
