-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Chilikylling med tomat, løg, squash og kartofler
3
Ingredienser
- 1 tsk hele korianderfrø
- 1 tsk hel spidskommen
- 1-1½ tsk mellemstærk, knust chili
- ½ tsk karry
- 1 tsk salt
- 1½ spsk olivenolie
- 6-8 kyllingeoverlår
- 1 løg
- 6 blommetomater
- 300 g små kartofler
- 1 squash
- salt og peber
- 1½ dl vand.
- Tilbehør: brød
Sådan gør du
- Rist korianderfrø og spidskommen på en tør pande i 1-2 min. Kom dem i en morter eller en krydderikværn og knus dem groft. Bland korianderfrø, spidskommen, chili, karry og salt sammen med olivenolie og vend kyllingestykkerne heri. Steg kyllingestykkerne på en pande til de er gyldne og sprøde på skindsiden. Tag dem af panden og placer dem på en tallerken.
- Pil og snit løget i både. Halvér tomaterne og rengjorte kartofler. Flæk squashen og skær den i skiver. Bland løg, tomater, kartofler og squash sammen og kom dem i et ovnfast fad. Krydr med salt og peber, og læg kyllingestykkerne ovenpå grøntsags-kartoffelblandingen. Hæld 1½ dl vand i bunden af fadet og sæt det i ovnen 35-40 min. ved 200 grader til kyllingelårene er gennemstegte og urterne er møre.
- Server brød til retten.
- Tid: 45-50 min
